Sécurité et santé au travail : trois exemples en hôtellerie restauration

En 2025, la CARSAT Aquitaine a noué un partenariat avec l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie des Landes (UMIH40).

L'objectif de cet accord est de sensibiliser et accompagner les professionnels du secteur Cafés, Hôtels, Restaurants, Discothèques et Traiteurs (CHRDT) dans la prévention des Risques Professionnels.

À cet effet, une série de vidéos a été réalisée dans des établissements landais ayant mené des démarches de prévention pour réduire les accidents en s'équipant et en améliorant leur organisation.

Ces vidéos visent à démontrer l'efficacité de ces démarches par des témoignages de dirigeants et de salariés qui ont fait le choix d'investir dans la prévention avec l'appui de la Carsat Aquitaine et d'un réseau d'experts pour les accompagner.

Aujourd'hui, ces établissements fonctionnent dans un environnement sécurisé, ont gagné en rentabilité et recrutent plus facilement.

Retrouvez ces témoignages dans les vidéos suivantes :

• Épisode 1 : matériels adaptés, service assuré.
• Épisode 2 : pression anticipée, service fluidifié.
• Épisode 3 : performance et prévention, service gagnant.